Диета после перенесенного инфаркта миокарда
Далеко не каждому пациенту известно, что инфаркт миокарда – это серьезное заболевание, после которого человек просто обязан скорректировать свой образ жизни, в частности физическую активность и диету. Уровень развития современной медицины позволяет после инфаркта миокарда жить годами и даже десятилетиями, но есть правила, которыми ни в коем случае нельзя пренебрегать. Обязательно пациенту необходима психологическая реабилитация, согласованный с лечащим врачом график физической нагрузки, но более подробно мы остановимся на меню, которого должен придерживаться каждый пациент после инфаркта миокарда, поскольку коррекция меню необходима для полноценной реабилитации и минимизации рисков повторных сердечных приступов.
В первую очередь, не стоит запоминать все продукты, которые можно употреблять, а которые нет. Важно понять общие принципы и правила, соблюдая которые, можно достичь важные цели по снижению нагрузки на сердце и питанию его микроэлементами и витаминами.
Прежде всего, если у пациента имеется избыточный вес, его необходимо сбросить. В данном случае все просто: чем больше человек, тем больше у него тканей и соответственно крови и тем больше сил тратит сердце для прокачивания ее по сосудам. Существуют данные о том, что снижение массы тела на 10 кг ведет к снижению артериального давления на 10 мм рт. ст.
Минимизировать потребление соли необходимо, поскольку оно способствует задержке воды в организме, что ведет к увеличению нагрузки на сердечную мышцу, что может привести к повторному приступу.
Еще одним краеугольным камнем в данном вопросе является потребление животных жиров. Именно с нарушением липидного обмена врачи связывают развитие такого заболевания как атеросклероз. Поступление избыточного количества холестерина ведет к его отложению в сосудах, что затрудняет кровоток, а, следовательно, и питание сердечной мышцы. Таким образом, необходимо ограниченное потребление животных жиров, что можно достичь ограничение жирной пищи, либо по возможности заменой животных жиров на растительные.
Ну и безусловно стоит сказать, что очень важно потреблять как можно больше клетчатки, которой богаты овощи, фрукты, орехи, крупы. Клетчатка является природным сорбентом, она помогает работе кишечника, замедляет всасывание насыщенных жирных кислот, способствующих развитию атеросклероза.